Talon parasta viskiä rouville

Kuva alkuperäisessä osoitteessaan.

Jormasen jutusta tuli mieleeni tarina Huovinen myyntiuransa alussa.

Olin opiskeluaikana brittipubi Angleterressa baarimikkona. Paikka oli rauhallisen miellyttävä ja tarjosimme asiakkaillemme ystävällistä palvelua - ei mikään räkälä, vaan siisti herrasmiesten ja rouvasnaisten pubi. Tyypillinen asiakkaamme oli neljänkympin tuolla puolella oleva hyvin toimeentuleva mies.

Ensimmäisenä työpäivänä olin mukavan ravintolapäällikköni Ollin opastuksessa. Ensimmäiset asiakkaat olivat kaksi selvästikin shoppailureissullaan olevaa eläkeläisrouvaa. Toinen rouva tuli suoraan tiskille: "Nuorimies, päätimme piipahtaa ystävättäreni kanssa kahville ja kunnon viskille. Mitä viskiä suosittelisitte?"

Hikikarpalot alkoivat nousta pintaan. Seinällä oli viskiä jos jonkinmoista, toistakymmentä eri merkkiä ja ainoa, jonka näistä tunnistin, oli Ballantines. Otin Ballantinesin hyllyltä, näytin etikettiä rouvalle ja totesin kirkkain silmin sen sopivan erinomaisesti kahvin kanssa.

Rouva kiitti ja pyysi tuplana molemmille. Mitä tehdä? Yritin vilkaista Ollia, joka vihelteli aivan toiseen suuntaan ja kuivasi laseja. Ahaa, sain vinkin. Rouville tuplana siis.

Vietyäni juomat rouville pöytään ja palattuani tiskin taakse, päällikkö tuli luokseni ja sanoi: "Ehkä meidän täytyy, Mikko, pitää pieni viskikoulutus - tuo Ballantines maistuu parhaiten kolan kanssa."